山楂拌银耳

山楂拌银耳 简介 山楂罐头拌银耳，大家都知道即解腻又健脾美容，图省事儿的就买山楂罐头泡银耳，但是我觉得还是自己做的罐头吃着放心，那汤都敢喝，因为咱没有防腐剂和一些色素香精之类对身体有害的物质呀，而且自己做也不是很麻烦，头一天把罐头做好，第二天吃的时候一拌就可以了，招待客人也不浪费时间，一举多得呀。 食材 主料 山楂250g   辅料 冰糖100g 水发银耳200g 山楂拌银耳的做法 1.取一个干净无油无生水的熟玻璃瓶子，用温开水泡一会儿倒出。 2.山楂用凉开水洗净，切成两半，去掉籽。 3.把山楂放到瓶子里。 4.加入冰糖粉。 5.水烧开后马上倒入瓶子里，盖紧盖子，放置一天即可。 6.银耳泡发，去掉黄色硬根。撕成小朵洗净。 7.银耳小朵用开水焯烫捞出控掉水份。 8.倒入做好的山楂罐头即可。