宝宝辅食——山药胡萝

宝宝辅食——山药胡萝 简介 山药健脾助消化，具有增强机体的免疫功能，有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。胡萝卜含有多种营养成分，胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素。此粥入口软烂，适合6个月以上的宝宝食用。 食材 主料 山药30g 胡萝卜30g 稀饭30g   辅料 盐适量 老酒适量 生姜适量 醋适量 宝宝辅食——山药胡萝的做法 1.准备食材：胡萝卜，山药切块 2.排骨过水，去味去血水 3.烧好热水入生姜备用 4.放入已过水的排骨，加入食盐，老酒，醋 5.大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右 6.待气消后，开盖 7.入山药，胡萝卜 8.炖煮15分钟。 9.取山药胡萝卜捣烂 10.白米稀饭一小碗 11.加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀。