清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤清炖鲫鱼汤 简介 鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收。.鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成。.鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成。 食材 主料 鲫鱼500g   辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 清炖鲫鱼汤的做法 1.买回来的鲫鱼去鳞片，刨肚子洗净 2.葱切成长段，姜切成细丝 3.锅里放少量的油，放入葱段，姜小火炒出香味后，加入适量的清水烧开， 4.放入洗好的鲫鱼，盖上盖子中火熬12分钟即可，撒上细盐...