党参当归羊肉汤

党参当归羊肉汤 简介 冬天冷吃点羊肉喝点羊肉汤还是挺不错的，喝羊肉汤的话也是喜欢加点药材去煲的，因为加入药材一方面可以去除羊肉很腥的味道，另外一方面当归党参也是滋补的药材，不管男人还是女人都应该喝一点，暖身，里面的羊肉可以捞出来蘸酱油吃。 食材 主料 羊肉500g 当归50g 党参50g   辅料 油适量 盐适量 枸杞适量 红枣适量 龙眼干适量 姜适量 党参当归羊肉汤的做法 1.羊肉洗净斩块，可以大块也可以小块都可以。 2.党参和当归洗净沥干水分。 3.锅中水烧开把羊肉放入绰水。 4.砂锅中加入适量开水把党参和当归放入。 5.加入适量红枣。 6.加入适量枸杞。 7.加适量龙眼干。 8.加入几片姜。 9.把绰水的羊肉捞出放入砂锅中。 10.盖上砂锅盖子，大火煮开改小火炖煮1-2个小时。 11.煮好的汤开盖加盐调味即可。 12.里面的羊肉捞出来淋适量的生抽。