剁椒蒜蓉粉丝娃娃菜

剁椒蒜蓉粉丝娃娃菜 简介 口水这个菜已经很长时间了，因为我一向喜欢吃蒜蓉粉丝类的菜，比如蒸扇贝，但是在我们这不好买到新鲜的扇贝，于是就用来蒸娃娃菜了，娃娃菜很嫩很甜，剁椒也是自己做的，这几样在一起，绝配啊，超级下饭的。 食材 主料 娃娃菜100g   辅料 粉丝适量 剁椒适量 蒜适量 培根碎适量 生抽适量 油适量 剁椒蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 1.粉丝用温水泡三十分钟， 2.娃娃菜洗净 3.娃娃菜对半切开，再切成指头粗细的条， 4.放入开水锅中氽烫一分钟， 5.捞出摆放在盘中 6.在烫好的菜上面撒部分培根粒，放上泡好的粉丝，再撒剩下的培根粒，钟， 7.蒜切成蒜米， 8.起油锅，小火，倒入蒜米，炒至蒜发黄，一定要全程用小火直至炒出蒜油， 9.炸好的 10.再把炸好的蒜米和蒜油浇在上面，再舀几勺子剁椒放上， 11.入蒸锅大火蒸八分钟， 12.在锅里倒入少许清水和生抽，烧开 13.浇在蒸好的菜上面即可上桌啦