冬瓜鸭汤冬瓜鸭汤
用料
鸭半只
冬瓜500克
陈皮2片
姜小块
盐适量
冬瓜鸭汤的做法
1 冬瓜去皮去籽、清洗干净、切大块
2 陈皮泡软、姜去皮切片
3 鸭斩大块、焯水
4 鸭过冷水、清洗干净
5 把鸭、陈皮、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1小时
6 放冬瓜、煲20-30分钟、饮用前放盐
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冬瓜鸭汤
用料
鸭半只
冬瓜500克
陈皮2片
姜小块
盐适量
冬瓜鸭汤的做法
1 冬瓜去皮去籽、清洗干净、切大块
2 陈皮泡软、姜去皮切片
3 鸭斩大块、焯水
4 鸭过冷水、清洗干净
5 把鸭、陈皮、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开、小火慢煲1小时
6 放冬瓜、煲20-30分钟、饮用前放盐
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