蚝油小白菜

蚝油小白菜蚝油小白菜简介小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2～3倍。食材主料小白菜400g 辅料油适量盐适量蚝油1勺鸡精适量水淀粉适量 蚝油小白菜的做法1.小白菜摘洗干净。2.锅加热，放油。3.放入小白菜。4.翻炒，至小白菜变软。5.加入蚝油。6.将蚝油炒匀。7.加少许盐调好口味。8.最后加入鸡...