南瓜烧牛肉

南瓜烧牛肉 简介 牛肉对于增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。增加免疫力可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。促进康复能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。 食材 主料 牛肉300g 南瓜300g 辅料 油适量 盐适量 八角适量 小葱适量 辣皮子适量 料酒适量 姜适量   南瓜烧牛肉的做法 1.牛肉切成大小均等的块状 2.南瓜切块，其他配料切好待用 3.锅内适量水烧开放入牛肉焯下水 4.另起一锅倒入适量油加入冰糖烧出焦糖色，倒入牛肉块翻炒 5.放入辣皮子、葱姜、八角、料酒 6.兑入适量水 7.加盖炖至牛肉软烂 8.放入南瓜继续炖制 9.南瓜炖至自己喜欢的软烂程度即可出锅