盐水煮虾

盐水煮虾 简介 妈妈很喜欢吃虾，做法也多种多样，但是吃得健康才是最关键的，这道水煮虾虽然做法简单，但是营养和味道确实十分丰富的，经过这样摆盘就更加上档次了，清清淡淡口味的清水煮虾，保持了鲜虾鲜美的口感，吃起来原汁原味，蘸料更增加了虾的鲜美口感，健康的饮食，好享受！ 食材 主料 鲜虾500g   辅料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 醋适量   盐水煮虾的做法 1.鲜活虾备用 2.减去虾须，挑去纱线 3.锅中加少许清水烧开后，放入盐适量、姜片、葱段及料酒再次烧开 4.把葱姜切碎装小碗，香醋调蘸汁 5.将虾倒入加盖，大火煮至5分钟，浸泡10分钟即可 6.摆盘，把葱姜切碎装小碗，倒入香醋调蘸汁