油炸花生米

油炸花生米油炸花生米 简介 家家都几乎要做这个炸花生米，貌似非常简单的炸花生米，却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜，做起来都有诀窍，炸花生米也是，不过，只要掌握几个要点，就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。 食材 主料 花生米300g   辅料 油适量 盐适量 油炸花生米的做法 1.花生米要先挑出坏粒，然后用清水洗干净沥干水 2.冷锅里放入适量花生油 3.冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开 4.开小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音再翻炒几分钟 5.看到花生米变色就差不多了，盛起装盘 6.稍微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐不易化 ...