兔肉山药汤兔肉山药汤
用料
兔肉一只腿
山药一小节
石斛3-4个
枸杞几个
盐适量
料酒半勺
姜两片
兔肉山药汤的做法
1 兔子腿一个剁成三块,用刀背拍打几下!
2 清水放姜煮开,放兔肉加半勺料酒,再次水煮开后将肉捞起!
3 肉放炖锅,加清水,四个石斛!
4 炖到有肉香味放山药,等到汤再次煮开了,用筷子插一下山药,能插进去就是熟了,起锅放盐,撒几粒枸杞!
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兔肉山药汤
用料
兔肉一只腿
山药一小节
石斛3-4个
枸杞几个
盐适量
料酒半勺
姜两片
兔肉山药汤的做法
1 兔子腿一个剁成三块,用刀背拍打几下!
2 清水放姜煮开,放兔肉加半勺料酒,再次水煮开后将肉捞起!
3 肉放炖锅,加清水,四个石斛!
4 炖到有肉香味放山药,等到汤再次煮开了,用筷子插一下山药,能插进去就是熟了,起锅放盐,撒几粒枸杞!
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