酸菜肉包子

酸菜肉包子 简介 酸泡菜具有开胃的作用，所以一直很喜欢吃酸菜，包括酸菜做的东西都喜欢吃。今天做个酸菜包子品尝一下，应该好吃，顺便解决了早点的问。 食材 主料 酸菜400g 五花肉300g 面粉400g   辅料 油适量 盐适量 葱适量   酸菜肉包子的做法 1.酸菜用水泡一会，取出捏干。 2.面加温水柔合适，放酸奶机里发酵。 3.发至约2倍大就可以。 4.肉切丁。放盐、五香粉、酱油、味精、花生油，搅拌均匀。 5.酸菜切末和到肉馅里，搅匀。 酸菜里有盐，要少放盐。 6.面切剂子擀好，包上馅，放温暖的地方发酵约15分钟。发酵好的包子发轻就好啦。 7.放蒸锅蒸制15分钟，关火3分钟取出，就成。 酸菜包做好啦，明天早晨的早点有啦。