松露巧克力

松露巧克力 简介 今天心情好，动手做个松露巧克力，这个做起来不是很麻烦，但是很好吃哟，味道纯正。我以前也做过一次，大家都还是很喜欢吃的。 食材 主料 巧克力220g   辅料 黄油12g 白朗姆酒15ml 淡奶油45ml 可可粉20g 松露巧克力的做法 1.首先取100克巧克力放到碗中 2.这是准备的朗姆酒 3.这是可可粉 4.黄油 5.淡奶油 6.把淡奶油也放到碗中，然后隔水加温，让巧克力溶化 7.这是化好后的样子 8.这时拿下来加入朗姆酒 9.再加入黄油，搅拌均匀后放到冰箱中，第二天拿出来做更好，这时松露巧克力的软芯就成了 10.现在把剩下的巧克力也放到另一碗中隔水化开 11.这是化好的样子 12.现在就可以把冰箱中的巧克力拿出来分成小块块，在化好的巧克力里滾一下，这样等凉了就形成了一个硬壳，当裹好后就马上放到可可粉中再一滾 13.这样松露巧克力就做成了