老鸭冬瓜汤

老鸭冬瓜汤老鸭冬瓜汤 简介 鸭肉和冬瓜都有清火的作用，夏天喝这样的汤最适合了！ 食材 主料 鸭子500g 冬瓜400g 辅料 姜适量 盐适量 料酒适量 葱适量 老鸭冬瓜汤的做法 1.鸭子剁块。 2.锅中烧开水，加少许料酒烫一分钟捞出。 3.姜切片。 4.葱切段。 5.鸭肉和姜，葱加适量水大火煮半个小时。 6.冬瓜切块。 7.将冬瓜倒入锅中，大火煮开小火煮一个小时，调入盐即可。 ...