石锅拌饭石锅拌饭
简介
在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉
食材
主料
米饭100g
鸡蛋1个
香干2片
胡萝卜半根
火腿片2片
辅料
油适量
盐适量
干贝素适量
拌饭酱1包
金针菇适量
豆苗适量
香菇3朵
石锅拌饭的做法
1.准备好所有的食材,都切成条状
2.锅内烧开水,把食材都放进去汆烫1分钟,捞起
3.锅内放少许油,把先放香干炒一下
4.再把其他食材一起放进去炒,放入少许盐,干贝素
5...
石锅拌饭
简介
在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉
食材
主料
米饭100g
鸡蛋1个
香干2片
胡萝卜半根
火腿片2片
辅料
油适量
盐适量
干贝素适量
拌饭酱1包
金针菇适量
豆苗适量
香菇3朵
石锅拌饭的做法
1.准备好所有的食材,都切成条状
2.锅内烧开水,把食材都放进去汆烫1分钟,捞起
3.锅内放少许油,把先放香干炒一下
4.再把其他食材一起放进去炒,放入少许盐,干贝素
5.石锅内壁抹上一层油
6.把米饭装进石锅内
7.炒熟的食材一一摆放在米饭上面
8.把鸡蛋煎至单面熟的荷包蛋
9.白=摆放在食材上面
10.石锅用小火加热,听到米饭发出滋滋滋滋的声音即可关火,锅底的米饭会形成一点锅巴
11.吃的时候配上韩国拌饭酱,拌在饭里即可
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