黄豆海带排骨汤

黄豆海带排骨汤 简介 周日某去菜市场买了一大块排骨，回来分成几份冻在冰箱里，留下一块现吃，本想糖醋的，但想来想去，还是觉得还是喝汤比较鲜美，能保持食材原有的味道。正好有干海带，熬豆浆的黄豆，就做黄豆海带排骨汤了。海带具有很高的营养价值，因为牙很不好，所以很少吃，但炖汤就不同了，海带变得很绵软，当然不喜欢的话，就少炖会儿没问哈。黄豆的好处更不要说了，特别对于女性非常有使用价值。黄豆海带炖排骨，一道有很高营养功效的养生汤。 食材 主料 排骨500g 海带50g 黄豆60g   辅料 油适量 盐适量 料酒适量 花椒适量 大料适量 桂皮适量 葱适量 香菜适量 黄豆海带排骨汤的做法 1.海带泡发； 2.黄豆浸泡； 3.锅中加清水，排骨焯水； 4.至无血色，捞出； 5.洗净锅，另加水，下排骨，黄豆，装有花椒大料桂皮的调料盒，盐，煮开，小火炖； 6.炖至排骨肉熟； 7.加入海带，葱丝，继续炖； 8.炖至海带软烂即可； 9.出锅撒香菜。