猪肉馅卷心菜包子猪肉馅卷心菜包子
简介
卷心菜中含维生素,还含有维生素E,二者都有增强人体免疫力功能的作用,还具有一定的抗癌作用,还含有人体必须元素锰,这是人体中酶和激素等活性物质的主要成分,能促进物质代谢。
食材
主料
猪肉馅300g
卷心菜300g
白面300g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
酵母粉10g
花椒面适量
猪肉馅卷心菜包子的做法
1.卷心菜洗净
2.切丝再切碎。用盐沙一下
3.攥净
4.猪肉馅放适量水,搅拌
5.放入攥净的卷心菜,放适量油,酱油,花椒面,盐
6.用面包机和面。再自然发酵
7.取出面团,放...
猪肉馅卷心菜包子
简介
卷心菜中含维生素,还含有维生素E,二者都有增强人体免疫力功能的作用,还具有一定的抗癌作用,还含有人体必须元素锰,这是人体中酶和激素等活性物质的主要成分,能促进物质代谢。
食材
主料
猪肉馅300g
卷心菜300g
白面300g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
酵母粉10g
花椒面适量
猪肉馅卷心菜包子的做法
1.卷心菜洗净
2.切丝再切碎。用盐沙一下
3.攥净
4.猪肉馅放适量水,搅拌
5.放入攥净的卷心菜,放适量油,酱油,花椒面,盐
6.用面包机和面。再自然发酵
7.取出面团,放到面板上
8.成条状
9.揪成比饺子大的剂子
10.擀成皮
11.包成包子
12.锅中做水烧开后上锅
13.蒸15分即可
14.出锅了
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