红枣桂圆粽红枣桂圆粽
简介
这粽子里有红枣,红豆,桂圆和黑米,都是女士养血美味的食材,而作为粽子主料的糯米本身也是养血的呢。所以女同胞们可要多吃点哦!
食材
主料
糯米300g
红枣30g
桂圆30g
黑米10g
红豆10g
辅料
粽叶30张
白糖适量
红枣桂圆粽的做法
1.早市上买到新鲜粽叶。
2.粽叶在锅里煮开。
3.煮好的粽叶更绿了,叶片也舒展开了。
4.糯米,红豆,黑米提前泡好,红枣和桂圆洗净。
5.两片粽叶叠起来,窝成一个小漏斗型。
6.糯米,红豆和黑米混合,用勺子填入小漏斗中。
7.小漏斗填满一半时,加桂圆...
红枣桂圆粽
简介
这粽子里有红枣,红豆,桂圆和黑米,都是女士养血美味的食材,而作为粽子主料的糯米本身也是养血的呢。所以女同胞们可要多吃点哦!
食材
主料
糯米300g
红枣30g
桂圆30g
黑米10g
红豆10g
辅料
粽叶30张
白糖适量
红枣桂圆粽的做法
1.早市上买到新鲜粽叶。
2.粽叶在锅里煮开。
3.煮好的粽叶更绿了,叶片也舒展开了。
4.糯米,红豆,黑米提前泡好,红枣和桂圆洗净。
5.两片粽叶叠起来,窝成一个小漏斗型。
6.糯米,红豆和黑米混合,用勺子填入小漏斗中。
7.小漏斗填满一半时,加桂圆和红枣。
8.再用勺子填入糯米塞满漏斗。
9.将长段的粽叶包盖上糯米,在边角的位置,将多余的边折起,这样糯米就包紧不会漏出来了。
10.粽叶顺着粽子的四角紧紧的绕一圈,每个角都像第一个角那样,利用多余的粽叶边,将粽角包裹。
11.包好的粽子拦腰系上棉线,打上单蝴蝶结。
12.将粽子放入电饭煲,加水,水位和粽子持平,开煮饭档煮到闻到粽子香味儿就可以关火了,吃的时候,可以沾上白糖。
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