黑芝麻包

黑芝麻包 简介 黑芝麻有健脑益智、养血乌发、强身抗衰老的功效，常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑对身体很有好处 食材 主料 面粉500g 黑芝麻粉150g 酵母5g 奶粉20g 糖10g   辅料 油适量 盐适量 黑芝麻包的做法 1.盆中入面粉，奶粉、黑芝麻粉，糖、盐混合匀，加酵母水，逐次加温水揉成光滑的面团，发面2小时 2.取出面团放在案板上，用手使劲揉，直到用刀切开面团剖面没有气泡为止。揉成长条圆柱状 3.用手揪出10个剂子，取出一个剂子用擀面棒擀成圆片，放入黑芝麻馅料 4.收口包好，收口朝下 5.冷锅加冷水，放好蒸笼，放好打湿的屉布，放入揉好的馒头面团。盖锅盖等待10分钟 6.开大火，上汽后转中火，20分钟左右。 关火，虚蒸1-2分钟再掀锅盖