抹茶饼干抹茶饼干
简介
烤好的饼干,清清凉凉的味道,很有食欲
食材
主料
低筋面粉120g
黄油60g
砂糖30g
鸡蛋黄1个
抹茶粉10g
辅料
油适量
盐适量
抹茶饼干的做法
1.将黄油室温软化
2.搅拌至颜色变浅膨胀
3.打发的黄油与所有原料混合
4.揉成光滑的面团 ,将揉好的面团在冰箱冷藏层里冷藏直至变硬。
5.将面团擀成0.5cm厚的片,用饼干模具压成任意形状
6.烤箱预热,180°中层上下火烤5分钟即可
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抹茶饼干
简介
烤好的饼干,清清凉凉的味道,很有食欲
食材
主料
低筋面粉120g
黄油60g
砂糖30g
鸡蛋黄1个
抹茶粉10g
辅料
油适量
盐适量
抹茶饼干的做法
1.将黄油室温软化
2.搅拌至颜色变浅膨胀
3.打发的黄油与所有原料混合
4.揉成光滑的面团 ,将揉好的面团在冰箱冷藏层里冷藏直至变硬。
5.将面团擀成0.5cm厚的片,用饼干模具压成任意形状
6.烤箱预热,180°中层上下火烤5分钟即可
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