当归红枣桂圆鸡汤

当归红枣桂圆鸡汤 简介 立冬这一天，潮汕地区的习俗是进补。今年有时间，我也美滋滋地炖了一份鸡汤，为我和他。下了红枣北芪党参和桂圆，主料是当归，补血补气，是冬日进补之首选。 食材 主料 草鸡半只 当归5g 辅料 油适量 盐适量 北芪适量 党参适量 红枣适量 桂圆适量 姜片适量   当归红枣桂圆鸡汤的做法 1.母鸡半只，剁成大块，去皮 2.凉水入锅，焯烫后，用清水洗净油污，沥干备用 3.准备好药材：党参北芪+桂圆+红枣+当归，用清水清洗一遍 4.锅内下少量的油，放入姜片 5.倒入焯水后沥干的鸡肉，翻炒至表面略金黄 6.一次性加入适量的水，大火煮开 7.用勺子捞去浮沫 8.加入各式药材，大火煮开 9.倒入养生煲中 10.通电工作2个小时左右 11.调入少量的盐 12.吃肉喝汤，美滋滋哟