清炒白萝卜

清炒白萝卜清炒白萝卜 简介 白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病 食材 主料 白萝卜250g   辅料 油适量 盐适量 葱适量 醋适量 清炒白萝卜的做法 1.白萝卜去皮。 2.擦成丝状。或者切成丝更好。 3.葱姜切丝备用。 4.热油后，爆葱姜，然后放入萝卜丝翻炒。 5.加入适量的醋。 6.继续翻炒十分钟后加盐出锅即可。 ...