简单朴实的纯酸奶面包简单朴实的纯酸奶面包
简介
这款纯酸奶的面包,奶香味道非常浓郁,还有点酸酸的,简单朴实!酸奶是自己做的,做太多了,所以想到拿来做面包。
食材
主料
高粉300g
酸奶280ml
酵母3g
辅料
盐6g
简单朴实的纯酸奶面包的做法
1.酸奶,高粉,盐,酵母一起放入面包机内,揉出膜后,第一次发酵。
2.取出发酵好的面团,分割,滚圆,松弛15分钟。
3.擀成椭圆形,捏紧接口
4.整理成椭圆形放入烤盘,进行第二次发酵。
5.烤箱预热,190度,15分钟左右
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简单朴实的纯酸奶面包
简介
这款纯酸奶的面包,奶香味道非常浓郁,还有点酸酸的,简单朴实!酸奶是自己做的,做太多了,所以想到拿来做面包。
食材
主料
高粉300g
酸奶280ml
酵母3g
辅料
盐6g
简单朴实的纯酸奶面包的做法
1.酸奶,高粉,盐,酵母一起放入面包机内,揉出膜后,第一次发酵。
2.取出发酵好的面团,分割,滚圆,松弛15分钟。
3.擀成椭圆形,捏紧接口
4.整理成椭圆形放入烤盘,进行第二次发酵。
5.烤箱预热,190度,15分钟左右
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