毛毛虫面包

毛毛虫面包 简介 夏天用桑葚做了不少的桑葚酱，用桑葚酱做面包真的很好吃哦。。。。毛毛虫第一次做，样子不太好，但是味道很不错的，只是相机竟然拍出了不一样的颜色。 食材 主料 面粉350g 鸡蛋1个 白糖50g 奶粉10g 蚝油30g   辅料 油适量 盐适量 桑葚酱适量   毛毛虫面包的做法 1.面包机桶里先放入液体，再放面粉，最后放入发酵粉。 2.揉成团后加入黄油。 3.揉成手套膜，发酵。 4.发酵好后放入冰箱冷藏10小时左右。 5.拿出发酵好的面团揪成匀等的小剂子。 6.擀成长形，在一边抹上桑葚酱。 7.另一边用到划成宽窄一样的条。 8.用手卷起有桑葚酱的一边。 9.另一边用手一条一条的拉过去。 10.做好以后放到铺了油纸的烤盘上。 11.二次发酵成两倍大，刷上蛋液，用2粒黑芝麻给毛毛虫装上眼睛即可。 12.放到烤箱里180度25分钟。成金黄色即可。 13.晾凉即可装袋保存。