香辣蟹

香辣蟹香辣蟹 简介 哥哥在家有口福了。 食材 主料 蟹500g   辅料 油适量 盐适量 干辣椒适量 紫苏适量 青椒适量 红椒适量 蒜适量 姜适量 葱适量 香菜适量 香辣蟹的做法 1.蟹洗净，改刀用些料酒俺一会 2.准备香料 3.青红椒改刀 4.锅里油热下蟹炒去水份 5.加姜蒜翻炒出香味 6.加紫苏，料酒去味。盛出备用 7.锅里余油爆香干辣椒 8.下青红椒段炒香 9.倒入炒好的蟹。出锅前，加入香菜翻炒均匀。 ...