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红糖姜汁薄片

2017-04-20 5页 doc 82KB 22阅读

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红糖姜汁薄片红糖姜汁薄片 简介 能把一款巨丑的饼干拍成这样已经算是尽人事了……多久没有尝试做新的饼干了、红糖姜汁薄片、次起来脆脆的、很带感、可是真的好讨厌生姜的味道、有木有!!! 食材 主料 红糖80g 无盐黄油50g 牛奶2大勺 姜泥1小勺 低筋面粉40g   辅料 生白芝麻2大勺   红糖姜汁薄片的做法 1.黄油切小块,隔水加热的方式融化 2.将融化成液态的黄油倒入盆内 3.将红糖磨成粉筛入盆内 4.搅拌均匀 5.加入牛奶 6.生姜切成姜泥 7.加入切好的姜泥 8.用打蛋器搅拌均匀至红糖化开 9.筛入低筋面粉 10...
红糖姜汁薄片
红糖姜汁薄片 简介 能把一款巨丑的饼干拍成这样已经算是尽人事了……多久没有尝试做新的饼干了、红糖姜汁薄片、次起来脆脆的、很带感、可是真的好讨厌生姜的味道、有木有!!! 食材 主料 红糖80g 无盐黄油50g 牛奶2大勺 姜泥1小勺 低筋面粉40g   辅料 生白芝麻2大勺   红糖姜汁薄片的做法 1.黄油切小块,隔水加热的方式融化 2.将融化成液态的黄油倒入盆内 3.将红糖磨成粉筛入盆内 4.搅拌均匀 5.加入牛奶 6.生姜切成姜泥 7.加入切好的姜泥 8.用打蛋器搅拌均匀至红糖化开 9.筛入低筋面粉 10.继续用打蛋器不规则的方向搅拌成均匀的面糊 11.用汤勺取适量的面糊,直接舀在烤盘上,并用汤勺背面将面糊摊成直径约7cm的圆片 12.并在面糊表面均匀地撒上白芝麻 因为家里没有白芝麻,所以选择用黑芝麻代替……最终成品还是不如白芝麻的漂亮…… 555……桑心~ 13.放入预热好的烤箱中层,上火170℃、下火150℃烘烤7分钟左右、因为我摊比较薄,所以烤的时间相对比较短、如果做得比较厚,烘烤时间要适当延长 14.凉透就是脆脆的红糖姜汁薄片了~镂空的哦~
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