皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥
简介
过年大鱼大肉的一定不能顿顿吃,吃点清肠食物是关键,或者是给自己熬上一碗稠浓的粥,那才是王道。
食材
主料
东北私家米200g
辅料
皮蛋适量
虾皮适量
白菜饺子馅适量
香菜适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1.取适量米淘洗一遍
2.按照煮粥的比例加水
3.放入隔水炖盅中,时间设定3小时,盖盖,2.5小时后打开
4.加入切丁的皮蛋
5.放入白菜饺子馅(白菜饺子馅做法(白菜切丁用盐搓去多余水分,沥干和姜蓉一起加入肉馅中,加入适量酱油、鸡精,少许的油搅拌均匀就可以)
6.加入虾皮
7.磨少许的白胡椒颗粒、加...
皮蛋瘦肉粥
简介
过年大鱼大肉的一定不能顿顿吃,吃点清肠食物是关键,或者是给自己熬上一碗稠浓的粥,那才是王道。
食材
主料
东北私家米200g
辅料
皮蛋适量
虾皮适量
白菜饺子馅适量
香菜适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1.取适量米淘洗一遍
2.按照煮粥的比例加水
3.放入隔水炖盅中,时间设定3小时,盖盖,2.5小时后打开
4.加入切丁的皮蛋
5.放入白菜饺子馅(白菜饺子馅做法(白菜切丁用盐搓去多余水分,沥干和姜蓉一起加入肉馅中,加入适量酱油、鸡精,少许的油搅拌均匀就可以)
6.加入虾皮
7.磨少许的白胡椒颗粒、加点盐,继续半小时左右 最后撒入香菜末即可
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