香菇豆腐汤

香菇豆腐汤香菇豆腐汤 简介 这是一道比较清淡的家常菜，适合夏天吃。 食材 主料 鲜香菇200g 豆腐500g 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 味精适量 葱花适量 鲜汤适量 火腿肠1根 小白菜2颗 香菇豆腐汤的做法 1.准备好需要的食材。 2.豆腐切成方块，香菇去掉根部，洗净切成片。 3.火腿肠切成片，小白菜去掉根部，保留叶子，洗净，备用，葱花备用。 4.锅置旺火上，烧鲜汤至沸时，放入豆腐块，香菇。火腿肠至开，加入油和食盐。（在这之前，可以先用沸水把豆腐和香菇焯一下） 5.现在放入小白菜。煮至断生，放入鸡精，味精搅匀。 6.起...