海带绿豆冬瓜汤

海带绿豆冬瓜汤 简介 夏天多喝绿豆汤有消暑的作用，绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。绿豆比较寒凉，身体接受不了的朋友可以换成黄豆或者眉豆，汤也很不错的。 食材 主料 冬瓜半个 绿豆50g 海带100g 猪大骨500g 辅料 盐适量 清水适量 姜3片 胡萝卜1个 海带绿豆冬瓜汤的做法 1.准备所需材料。 2.海带提前泡软，猪大骨、绿豆洗净。 3.锅内加入清水烧沸，放入猪大骨焯烫出血水。 4.然后捞起冲洗干净。 5.将焯烫好的猪大骨放入汤煲内。 6.加入姜片和绿豆。 7.加入适量的清水。 8.然后开火煲滚，再转小火煲半小时。 9.胡萝卜去皮滚刀切块，冬瓜洗净切大块，海带切小块。 10.猪大骨煲半小时后加入胡萝卜和海带煲滚。 11.再加入冬瓜。 12.盖上盖煲滚后，转小时煲至冬瓜变软。 13.最后加入少许盐调味即可。