菠菜豆腐豆芽汤

菠菜豆腐豆芽汤 简介 中国养生学里面有一种说法，吃蔬菜瓜果要吃当季的，菠菜是冬季播种、来春收获的，俗称埋头菠菜。所以，春天这个时间吃非常适合。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用，肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。我家餐桌上最近菠菜的出镜率挺高的，呵呵，今天先来上一道菠菜汤吧，暖暖胃……O(∩_∩)O哈哈~ 食材 主料 菠菜230g 豆腐50g 豆芽30g   辅料 盐10g 鸡精5g 菠菜豆腐豆芽汤的做法 1.1 菠菜洗干净，从中间切一刀，豆腐切小块，豆芽洗干净，挑去豆皮 2.2 锅中烧两碗水，水开后，倒入豆芽 3.3 豆芽煮3分钟左右，倒入豆腐块 4.4 搅拌均匀，煮1分钟左右, 然后倒入菠菜，煮2分钟 5.5 加盐调味，即可出锅