黄精川贝母炖老鸽

黄精川贝母炖老鸽 简介 黄精自古以来被视为益寿珍品，又名救穷草、味甘，性平，入脾、肺二经，具有补脾润肺、养阴生津、强壮筋骨等功效。川贝母味苦，性微寒，归肺经，具有清热润肺、化痰止咳的功效。鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功效。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。这道黄精川白母老鸽汤具有滋补益气、补血养阴、润肺生津的食疗功效。 食材 主料 鸽子350g 黄精15g 川贝母10g   辅料 清水600ml 甘草5g 黄精川贝母炖老鸽的做法 1.食材：黄精、川贝母、甘草和老鸽子。 2.食材全部择洗干净，焯烫一下，放入隔水炖煲内胆中。 3.倒入清水。 4.盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。 5.时间到。 6.断电，揭盖，盛出享用。