鸡血白菜汤

鸡血白菜汤 简介 鸡血是今天刚杀的鸡，鸡肉被我红烧了，留下了鸡血，刚好用来做了一道汤菜。这道汤菜还是非常的清淡的，而鸡血中含铁量较高，好像还可以补血的哟，多吃还可以防治缺铁性贫血呢。 食材 主料 鸡血100g 白菜200g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 鸡精适量 鸡血白菜汤的做法 1.准备鸡血。 2.将鸡血用刀花小，放入冷水的锅中煮。 3.待鸡血煮好。 4.捞出煮好的鸡血，放入凉水中。 5.准备包菜。 6.将包菜洗净，切好，备用。 7.在锅里放入少许猪油烧化，放入姜丝炒香。 8.加适量水在锅中。 9.待水沸，放入切好的白菜，煮熟。 10.最后放入煮好的鸡血，少许盐，撒上葱花即可出锅。