纯奶吐司

纯奶吐司 简介 今天做的吐司用的纯牛奶，没加鸡蛋，没加奶粉，只用牛奶，个人不喜欢加了牛奶，再加鸡蛋，还是奶粉，特别的奶粉为，做出来的吐司那个奶粉的香味受了。喜欢纯纯的味道。 食材 主料 高金面粉250g 细砂糖35g 盐3g 鲜奶160g 酵母粉3g   辅料 无盐奶油30g   纯奶吐司的做法 1.除了奶油外，所以的材料加入搅拌机 2.面团拌至光滑的团，加入奶油 3.用中速揉至可以拉出薄膜 4.盖上保鲜膜发酵至2倍大 5.发好的面团分次两份，滚圆 6.在擀开对折，再捲起来 7.吐司模抹一层奶油，放入捲好吐司 8.发酵至9分满 9.放入预热的烤箱用上火200度，下火190度，烤35-即可