摩卡咖啡

摩卡咖啡 简介 也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一，但是直到最近，也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味的咖啡之一。渊源久远的摩卡咖啡，是咖啡的代名词，其独特的香味与酸味，深深吸引了不少咖啡爱好者。摩卡咖啡的名字来自于也门的摩卡，这个港口现在已经不能再使用了。它几乎已经被沙子填满，不再是个港口，而变成了一个沙洲。 食材 主料 牛奶200ml 咖啡粉10g 可可粉10g   辅料 淡奶油适量 细砂糖适量 巧克力浆适量   摩卡咖啡的做法 1.原材料(咖啡)。 2.原来材料（奶油) 3.首先把牛奶隔水加热，加入可可粉和咖啡粉，搅匀融化成咖啡混会液。 4.淡奶油加入细砂糖打发成湿性。 5.均匀的铺在咖啡液上面，整理平整。 6.把巧克力浆装入裱花袋。 7.在奶油中心先画一个小圆圈，再画一个大圆圈。 8.用一支竹签以中心点向外画出十字线。 9.再来一次。 10.在中心点挤些巧克力，装饰完成了。