咖喱牛尾汤

咖喱牛尾汤 简介 在久光百货的超市买了点牛尾跟牛腱，价格比沃尔玛家乐福又高了许多，反正自我安慰，价格高质量好，但愿吧~~一盒牛尾也没看清楚到底有多少，就全煮了，牛腱倒是只扔了一小半进去，保证了还能煮一次，呵呵，很会勤俭持家吧~~还是煮了咖喱汤，家里的一大一小坚持，咖喱汤面最赞，喜欢就好啊~~ 食材 主料 牛尾400g 牛腱250g 辅料 胡萝卜200g 洋葱200g 咖喱块适量 大葱30g 生姜适量 黄酒适量 八角1粒   咖喱牛尾汤的做法 1.牛尾牛腱泡出血水，洗净。 2.大葱切段、姜切片。 3.水烧开后，加牛尾牛腱，煮开后去血污，到黄酒，加入香料。 4.洋葱切大片，胡萝卜切块，加入。 5.煮至牛尾略酥后，加入咖喱块，煮至酥烂。