海带萝卜汤

海带萝卜汤 简介 海带又叫江白菜，中医将其入药时又叫它昆布；它还有碱性食物之冠的美称。众所周知海带里含量最大的是碘，其实它还有另外一种物质叫钾，这种元素的含量也十分丰富。如果忽略了钾其实就相当于三分之一的营养成份，钾还能帮助消除体内的浮肉即脂肪层的问题，而且它还能平衡体内的钠。这个汤会搭配萝卜，两者合而为汤能促进肠胃蠕动；还会加入开胃消食的山楂及非常清香的桂花。这汤既区别于北方的海带汤，又带有南方特色，适合越来越热的夏天喝，清热、解毒、消暑解腻。 食材 主料 海带50g 白萝卜300g 辅料 油适量 盐适量 姜4片 桂花10g 山楂10g   海带萝卜汤的做法 1.准备好材料； 2.海带清洗，用清水浸泡两三个小时，换两三次水； 3.萝卜去皮切片； 4.锅中加水3碗，水开后先下姜片和山楂，改中小火煮一会儿； 5.倒入海带和萝卜滚10分钟； 6.食材都熟后下盐、油、桂花调味即可。