宝宝辅食南瓜辫子包

宝宝辅食南瓜辫子包 简介 包包子剩下了面，我顺便做了点南瓜泥辫子包，小米粥和的面，里面有黑芝麻，所以成品颜色发黑不太好看😁但是营养很丰富哦！而且做出来特别的松软，很适合小宝宝吃呢！ 食材 主料 面粉100g 小米山药粥适量 酵母粉1.5g 南瓜泥适量 辅料 油适量 盐适量 宝宝辅食南瓜辫子包的做法 1.面粉中加入酵母粉，慢慢加入小米粥 2.和成有点粘手的面团盖上盖子进行发酵 3.面团发酵到两倍大，里面有蜂窝状就算好了 4.在案板上把面团排气揉匀 5.搓成长条切成大小均等的剂子 6.南瓜提前蒸熟去皮压成泥备用 7.取一个剂子滚圆按扁 8.擀成长舌状 9.放上适量南瓜泥抹匀 10.卷起来，边卷边把两边捏紧 11.卷好后收口捏紧竖过来 12.按扁擀开 13.切三刀，不要完全切段 14.编成辫子状，收口捏紧压在后面 15.卷成一个小花球，接口处捏紧 16.都做好后放在屉布上盖上盖子进行二次发酵 17.一个小时左右就发好了，凉水上锅，水开后中小火蒸20分钟，蒸好后再焖5分钟即可 18.特别的松软哦！有南瓜的清甜呢！