茶树菇煲鸭汤

茶树菇煲鸭汤茶树菇煲鸭汤 简介 用干的茶树菇来煲汤，能够吸收鸭肉的油腻感，使得汤清爽适口，加入大枣，更是香气宜人。 食材 准备时间：10-20分钟 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 主料 鸭子半只   辅料 姜适量 盐适量 大枣数颗 干茶树菇适量 茶树菇煲鸭汤的做法 1.首先将干茶树菇泡水六小时，洗净，切成段、姜切片、鸭子砍成块。 2.锅中倒入清水，下入鸭块，焯出血水，捞入凉水，洗净。 3.准备好砂锅，倒入鸭块、茶树菇，加入姜片、大枣，倒满清水，煲五十分钟，即可出锅，最后加一勺盐，拌均匀，就可以享用啦！ ...