蔓越莓酸奶

蔓越莓酸奶 简介 自己做酸奶已经蛮长时间了，以前是用面包机做，后来有了酸奶机，就更方便了；现如今又学会了用烤箱来做酸奶，真是开心啊，正好把在商城兑换了这许多布丁杯以来，也开光了哈！原来还有点担心，烤箱连续工作7个小时会不会太长了；害得我一夜都没有睡踏实，起来查看了二次，直至第二天早上7点，烤箱发出鸣叫提示音后，我的悬着的心，才算放下！以前做的都是加了白糖的原味酸奶，可这次只加了蔓越莓，则一点白糖也没有放，利用蔓越莓中的甜度来中和，味道也非常棒呢~~~” 食材 主料 纯牛奶1000ml 蔓越莓干60g 辅料 酸奶菌粉1g   蔓越莓酸奶的做法 1.准备好所有 2.将布丁瓶、勺子和打蛋盆：事先均用开水烫烫消毒 3.准备好蔓越莓干、改刀切小粒 4.均匀放入布丁瓶中 5.打蛋盆中，先倒入一盒纯牛奶，再放入一袋菌粉，搅拌均匀 6.再倒入剩余三盒纯牛奶拌匀 7.将牛奶均匀倒入布丁瓶中 8.送入烤箱，将时间设定为7小时 9.温度设定为38度 10.时间到，取出烤盘盖上盖子，待凉后放入冰箱冷藏，口感更佳