莲藕排骨莲藕排骨
简介
今天买了排骨,准备和莲藕一起烧。女儿不在家,我把排骨里面的仔排挑出来,放进冰箱,留她回来吃,剩下的脊椎骨,我和老公吃。
食材
主料
排骨500g
莲藕500g
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
冰糖适量
大料适量
莲藕排骨的做法
1.排骨焯水。
2.锅里放油。
3.下排骨煸炒。
4.放老抽。
5.翻炒一会变色后加水。
6.大料放在调料盒里,洗净。
7.放进锅里同煮。
8.放冰糖。小火,加盖炖20分钟。
9.莲藕去皮切条。
10.放入锅里。翻炒加盖炖20分钟。
11.撒盐,收汁出锅。
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莲藕排骨
简介
今天买了排骨,准备和莲藕一起烧。女儿不在家,我把排骨里面的仔排挑出来,放进冰箱,留她回来吃,剩下的脊椎骨,我和老公吃。
食材
主料
排骨500g
莲藕500g
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
冰糖适量
大料适量
莲藕排骨的做法
1.排骨焯水。
2.锅里放油。
3.下排骨煸炒。
4.放老抽。
5.翻炒一会变色后加水。
6.大料放在调料盒里,洗净。
7.放进锅里同煮。
8.放冰糖。小火,加盖炖20分钟。
9.莲藕去皮切条。
10.放入锅里。翻炒加盖炖20分钟。
11.撒盐,收汁出锅。
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