老鸭粉丝汤老鸭粉丝汤
简介
买了一个鸭子做盐水鸭,煮过鸭子汤又鲜又油该怎么吃呢?我脑子一动,外面不是有老鸭粉丝汤吗?我何不自己也做一道粉丝汤吃,鸭盱、鸭肠都好利用,做一道美味的粉丝汤。
食材
主料
油豆腐100g
粉丝50g
鸭胗1个
鸭肠30g
辅料
盐适量
味精少许
老鸭粉丝汤的做法
1.粉丝浸泡洗净,油豆腐洗净,鸭胗切片,鸭肠切断
2.鸭汤煮开
3.把油豆腐放入鸭汤里煮3分钟
4.然后放鸭胗和鸭肠煮开
5.再放入粉丝煮开2分钟
6.放少许盐煮1分钟
7.最后许少许味精拌匀,出锅盛碗
...
老鸭粉丝汤
简介
买了一个鸭子做盐水鸭,煮过鸭子汤又鲜又油该怎么吃呢?我脑子一动,外面不是有老鸭粉丝汤吗?我何不自己也做一道粉丝汤吃,鸭盱、鸭肠都好利用,做一道美味的粉丝汤。
食材
主料
油豆腐100g
粉丝50g
鸭胗1个
鸭肠30g
辅料
盐适量
味精少许
老鸭粉丝汤的做法
1.粉丝浸泡洗净,油豆腐洗净,鸭胗切片,鸭肠切断
2.鸭汤煮开
3.把油豆腐放入鸭汤里煮3分钟
4.然后放鸭胗和鸭肠煮开
5.再放入粉丝煮开2分钟
6.放少许盐煮1分钟
7.最后许少许味精拌匀,出锅盛碗
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