排骨炆南瓜

排骨炆南瓜 简介 对于孕妇来说南瓜是粗粮中最好的一种，既有很多营养的，也可以防止妊娠水肿，妊娠高血压，预防便秘，还可预防产后出血，而且对于妊娠糖尿病效果十分不错，同时还能补充胡萝卜素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。这道排骨炆南瓜具有滋阴润燥、益精补血、清热解毒、降低血糖和防治糖尿病的功效。 食材 主料 南瓜400g 肋排300g 辅料 橄榄葵花籽油适量 调味鸡汁适量 老抽适量 生抽适量 白砂糖适量 生粉适量 清水适量   排骨炆南瓜的做法 1.食材：南瓜和肋排。 2.南瓜洗净，去皮，去籽，切块。 3.肋排洗净，放入盘子里，加入适量的调味鸡汁、老抽、生抽、白砂糖、生粉和清水拌匀。 4.腌制一小时左右。 5.热锅，倒入适量的橄榄葵花籽油。 6.放入腌制好的肋排，煸炒一会。 7.倒入适量的芡汁（利用腌制肋排盘子里面的残留酱汁）。 8.煸炒至收汁。 9.揭盖，放入南瓜，煸炒一下。 10.倒入芡汁。 11.盖锅盖，文火炆至收汁。 12.揭盖，即可关火，盛碟上桌享用。