艾草薄饼

艾草薄饼 简介 春季，大自然给了人类很多的恩赐，各种天然美食让我们饱享口福，白绒毛艾就是其中之一，我用它做的美食已经发过两种了，今天用它做了薄饼，这种饼在我们这里是很家常的，用来卷菜吃，很筋道，能卷很多的菜，吃起来很过瘾。添加了艾草叶，养生的功效增加啦。 食材 主料 面粉300g 艾草130g 辅料 配菜适量   艾草薄饼的做法 1.采摘回来的艾草 2.清洗干净后开水煮2分钟。 3.捞出后加150克水，在料理机中搅拌 4.把艾草全部打碎，搅拌成糊 5.倒入面粉中 6.和成面团，饧30分钟。然后揉至面光滑的面团 7.饧好的面团分剂 8.擀成很薄的饼 9.平底锅中烙熟 10.烙好的饼搭配小菜，我今天是做了芫爆土豆丝和腊肉炒青蒜。菜可以根据自己喜欢随意搭配。 11.把菜放饼上， 12.卷起来就可以吃啦。为了拍照，我切了两段拍的成品图。