观赏凤梨的温室栽培管理

- 94 - 上海农业科技 2009-1 观赏凤梨的温室栽培管理 顾敏燕 郑淑萍 钱雪芬 （江苏省张家港市农业试验站 215616） 观赏凤梨俗称凤梨花或菠萝花，为凤梨科多年生草本植 物。其植株婀娜多姿，花器色泽鲜艳明亮，以观花为主，也 有观叶种类，还有不少种类花叶并貌，既可观花又可观叶，观 赏时间长，近年来颇受市场欢迎。笔者近年在温室栽培凤梨 的实践中，注意观察和收集相关资料，获得一些温室栽培观 赏凤梨的经验，现将其简介如下。 1 凤梨栽培的环境条件 1.1 温度 观赏凤梨苗期植株比较幼嫩，温度宜控制在20～ 25℃，严禁早晚温差大。栽植3个月后，温度可调至18～28 ℃，日夜温差应适当增大，以利于生长。夏季需开启水帘或 风机系统进行降温，冬季采用保温幕及加温系统进行保温或 加温。 1.2 湿度 最适宜观赏凤梨生长的空气相对湿度应维持在 50％～75％，在此湿度范围内，植株圆润饱满，叶色光亮照 人。湿度过低（低于50％），叶片会向内卷曲或无法伸展，甚 至叶尖出现焦枯现象；但湿度太大，植株叶片上会出现褐色 斑点，严重时出现烂心现象。苗期相对湿度控制在65％～70％， 栽植3个月后宜控制在75％左右。可采用向种植床下方及走 道洒水的方法来提高空气湿度，同时还可起到降温效果。 1.3 光照 光照强度是决定植株生长速度、植株形态、花 形、花色等的重要因素。一般苗期将光照强度控制在 15000Lux左右，若光照过强会影响缓苗速度。3个月后可将 光照强度增加到20000～25000Lux，若光照过强时可利用遮 荫系统进行遮荫，早晨、傍晚和阴天要充分利用光照。 2 栽植前的准备 2.1 基质 凤梨的根系主要起支撑作用，对栽培基质的腐 殖质要求不是很严格，但必须质轻、疏松、保水力良好。一 般选用泥炭土加珍珠岩按10∶1体积比搅拌均匀，在搅拌过 程中，用1%甲醛（福尔马林）溶液对混合基质均匀喷洒。拌 匀后，用塑料薄膜将混合基质覆盖并封紧，以利用甲醛达到 熏蒸杀灭病虫害和杂草种子的目的。15d后可将薄膜掀掉，并 摊开基质，使残留的甲醛挥发，7d后方可使用。 2.2 温室和用具消毒 种植凤梨前15d，用1%甲醛溶液对 温室或塑料大棚进行熏蒸消毒；用石灰水或高锰酸钾溶液对 地面消毒；用高锰酸钾溶液对花盆、手铲等用具浸泡消毒。 2.3 种苗消毒 凤梨种苗一般来源于分株苗和组培苗，种 植前必须进行消毒，可将种苗放在1‰多菌灵溶液中浸泡 0.5min。 3 生长期管理 3.1 水分管理 水分对观赏凤梨生长非常重要，附生的观 赏凤梨根系较弱，主要起固定植株的作用，吸收功能是次要 的；其生长发育所需的营养和水分，主要贮存在叶基抱合形 成的叶杯内，靠叶片基部的吸收鳞片进行吸收，即使根系受 损或无根，只要叶杯内有一定水分，植株就能正常生长。夏 秋季为观赏凤梨的生长旺季，需水量较多，每4～5d向叶杯 内浇1次水，每15d左右向介质中浇1次水，保持叶杯有水， 介质湿润。冬季进入休眠期后，每2周向叶杯内浇1次水，介 质不干不浇水，太湿易烂根。 3.2 肥料管理 观赏凤梨宜随水施肥，每次浇水都伴随施 肥，肥液pH值在5.5～6.0，施肥原则为“薄肥勤施”。在配 制肥料时，氮、磷、钾的比例一定要适宜，这是培育高品质 观赏凤梨的前提，适宜的氮、磷、钾比例为1∶0.5∶1。另外， 观赏凤梨对硼元素非常敏感，即使微量的硼都会让观赏凤梨 产生烧顶症状。观赏凤梨需镁，镁对叶绿素和酶的合成有重 要作用，在配制肥料时，镁肥含量以12％为最佳。 3.3 日常管理 种植4个月后即需换盆，换盆时，先在盆 底放一层介质，再把凤梨植株从小盆中连土取出，放在盆中 央，周围放入介质，轻压以确保植株直立，种植深度以3～ 4cm为宜。换盆后立即浇透清水，一个月后便可施肥。观赏 凤梨经一段时间生长后，植株会显得密度过高，光照不足，最 终导致叶片狭长，生长停滞，生长差距拉大，因此，在换盆 后2～3个月，需调整植株间距。 4 催 花 在规模化温室生产中，必须制订详细的生产计划，做好 催花处理工作，使凤梨在市场热销时期开花。凤梨在自然生 长条件下，需要较长一段时期才能开花。在温室栽培中，为 获得较好的整齐度和一致性，达到预期的销售时期和价格， 必须进行人工催花，这是生产中的关键技术。具体做法是将 乙炔气体通过水中保持30min成为乙炔饱和水溶液，然后关 闭乙炔气瓶，将乙炔水溶液浇灌植株叶杯中，每株浇100～ 200mL，每3d浇1次，共浇3次；催花应在目标花期前2个 月进行。催花期前1个月不能施肥，并控制淋水次数，保持 植株适当干燥；催花结束后1个月可恢复施肥，但应以施钾 肥为主。 5 病虫害防治 在温室栽培条件下，除幼苗期可能会有斜纹夜蛾危害 外，一般没有其他虫害。如水质太差或水分过多，可能会导 致心腐病，其发病症状是危害植株心部，使根部变软腐烂， 呈褐色。感染根腐病的植株根尖呈黑褐色，同时长势变弱。 此时应清除病株，随水肥加入浓度0.1%的多菌灵溶液浇施， 每周浇1次，平时应加强通风，定期消毒，定期用干净水冲 洗心叶。 ——————— 收稿日期：2008-08-28