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人参皂苷抗衰老机制的研究进展

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人参皂苷抗衰老机制的研究进展 氨基酸和生物资源 2010,32(1):44~47 Amino Acids& Biotic Resource$ 人参皂苷抗衰老机制的研究进展 雷秀娟 ,冯 凯 ,孙立伟h,姜 锐 ,中 野 ,李昌禹 ,王英平 (1中国农业科学院特产研究所,吉林 吉林,132109;2北华大学生命科学中心,吉林 吉林,132013) 摘要 :人参皂苷的抗衰老作用被认为是人参皂苷的重要作用之一。人参皂苷主要通过四种途径实现其抗衰老功能:通过 提高机体内SOD、CAT、GSH2Px活性,诱导SOD、CAT基因表达,减少LPO、...
人参皂苷抗衰老机制的研究进展
氨基酸和生物资源 2010,32(1):44~47 Amino Acids& Biotic Resource$ 人参皂苷抗衰老机制的研究进展 雷秀娟 ,冯 凯 ,孙立伟h,姜 锐 ,中 野 ,李昌禹 ,王英平 (1中国农业科学院特产研究所,吉林 吉林,132109;2北华大学生命科学中心,吉林 吉林,132013) 摘要 :人参皂苷的抗衰老作用被认为是人参皂苷的重要作用之一。人参皂苷主要通过四种途径实现其抗衰老功能:通过 提高机体内SOD、CAT、GSH2Px活性,诱导SOD、CAT基因表达,减少LPO、MDA含量等实现其抗衰老作用;通过促进神经递质 释放、增加神经递质传递者(Ach)含量、促进 NBM神经元TrkB tuRNA表达、阻止神经原产生过量硝酸盐等实现其抗衰老功 能;通过免疫系统在细胞和分子水平上的适度调节延缓衰老;人参皂苷亦能通过影响细胞周期调控因子、衰老基因表达,延长 端粒 长度 、增强端粒酶活性等来实现其抗衰老功能。人参皂苷抗衰老的更完善和更深入的分子作用机制研究将成为未来研 究的重点之一。 关键词:人参皂苷;抗衰老;作用机制 中图分类号:Q71 文献标识码:A 文章编号:1006—8376(2010)叭 一0044—04 衰老是机体在发育成熟后,体内各种功能活动 进行性下降的过程,是一种复杂的 命现象。目前 关于其发生机制说法不一,大致可概括为中医延年 学说和近代衰老学说两大类。人参皂苷为五加科草 本药用植物人参、西洋参等的主要活性成份,具有广 泛的药理作用和医疗用途。研究表明,人参皂苷对 神经系统、内分泌系统、免疫系统、信号传导、抗衰 老、抗肿瘤增效等都有很大影响 卜 。随着社会老 龄化步伐的加快和现代生活水平的提高,衰老与抗 衰老研究已成为医学生物学领域研究的热点之一, 人参皂苷抗衰老的研究也受到了越来越多学者的重 视。随着现代科学技术的发展,特别是分子生物学 技术的应用,关于人参皂苷抗衰老机制的研究已逐 渐深入到细胞、分子、基因水平。本文就近年来国内 外学者对衰老机制及人参皂苷抗衰老研究的新进展 作一综述,将对人参药物、保健、美容系列产品的开 发利用具有一定的理论指导意义。 1 衰老机制 1.1 中医延年学说 中医延年学说对人体衰老或早衰的认识源远流 长,内容极其丰富,为大多者公认。而有较好之 实际效验者,当以脏腑虚衰说,脏腑虚衰说又以肾虚 致衰之说为最 。肾虚致衰是肾元之阳气和肾藏 之精气亏损、虚少,五脏气血津液生化无源导致的诸 收稿日期:2009—11—01 作者简介:雷秀娟,女(1984一)在读硕士。 通讯作者 基金来源:国家科技支撑计划项 目(2007BAI38B02);吉林市科技发 展计划项目(200813)。 多衰老病态和衰老过程。肾藏精,为先天之本,生命 之源,以肾为主宰而主持、维系人体的一切生理功 能,使其统一平衡而又能自调自稳地正常活动,从而 抵御疾病。肾气亏虚则五脏之气血津液生化乏源, 各种衰老病症更 日益显露出来。 1.2 近代衰老学说 近代研究认为,衰老是机体各种生化反应的综 合表现,是体内外许多因素(环境污染、精神紧张、 遗传等)共同作用的结果。近代关于衰老的学说有 很多种(氧化自由基学说、大脑衰老中心学说、免疫 功能下降学说等),氧化 自由基学说为 1956年由 Harman 提出,是目前比较公认的学说之一。该理 论指出,机体内时刻产生着自由基,但同时又具有有 效的自由基清除系统(如超氧化物歧化酶等),使体 内自由基维持在正常水平。随着年龄的增长,这种 平衡逐渐被破坏,造成 自由基的过剩。过量自由基 可通过过氧化作用攻击细胞膜、线粒体膜等膜性结 构及核酸、蛋白质和酶类等生物大分子,引起细胞膜 和线粒体膜上的不饱和脂肪酸发生脂质过氧化,产 生脂质过氧化物。这些脂质过氧化物及其分解产物 使核酸及蛋白质分子发生交联聚合,进一步造成 DNA基因突变或复制异常及生物酶活力下降,最终 导致细胞功能严重受损以至衰老、死亡。 目前,随着现代生物技术的发展,特别是分子生 物学研究技术的快速发展,衰老的遗传程序学说也 逐渐得到了证实。20世纪 90年代以来,陆续有报 道第l、4、7号染色体与x染色体上各自存在着与衰 老有关的基因 。近年研究发现,CDI的两个家族 基因NK4(包括 P15,P16NK4A,P18,P19)和 CIP/ 雷秀娟等 人参皂苷抗衰老机制的研究进展 ·45 - KIP(包括 P21,P27,P57)都是与诱发细胞衰老相关 的基因 J。这些研究表明,衰老也是由遗传基因决 定的 ¨。近年来端粒(telomere)与端粒酶(telomer- ase)的发现使衰老的遗传程序学说有了新进展。端 粒为真核细胞染色体末端的一种特殊结构,由2~ 20 kb串联的短片段重复序列(TTAGGG)n和一些 结合蛋白组成,它在染色体定位 、复制、保护和控制 细胞生长、寿命等方面具有重要作用 。DNA每复 制 1次,端粒即丢失 50~200 bp,当它缩短到一定程 度时,细胞则停止分裂、衰老、死亡 J。端粒酶为端 粒序列复制时依赖的一种特殊的 DNA聚合酶,它可 利用 自身的 RNA分子作为模板 ,从 3 端合成并延 长端粒长度 ⋯¨,从而延缓细胞衰老。 2 人参皂苷及其抗衰老作用 人参皂苷是五加科草本药用植物人参、西洋参 等的主要有效成份。至今为止,人们已从人参植物 中至少分离出40多种人参皂苷单体。按人参皂苷 在薄层色谱 中 Rf值的大小,由小到大命名为 R0, Ral,Ra2,Rbl,Rb2,Rb3,Rc,Rd,Re,Rf,Rgl,Rg2, Rhl等 ¨。按皂苷元的不同,人参皂苷可分为达玛 烷型和齐墩果型皂苷(R0,Rh3)两种 ¨。其中根据 糖基在苷元上连接位置的不同,达玛烷型皂苷又分 为原人参二醇型和原人参三醇型皂苷。其代表分别 为Rbl和 Rgl 。其中二醇型和三醇型皂苷占人 参皂苷的大多数,被认为是人参的最主要活性成分。 随着社会老龄化步伐的加快和现代生活水平的提 高,人们在极力寻找开发天然抗衰老药物的同时,人 参皂苷的抗衰老作用也受到了越来越多学者的重 视,关于人参皂苷抗衰老作用机制的研究也不断深 入 。 2.1 抗氧化作用 正常代谢过程所产生的自由基如果能很快被机 体防御系统所清除,不会造成危害,如不能完全被清 除,则会使生物大分子遭到损伤,导致人体衰老。已 有结果表明,人参皂苷既可抑制 自由基的产生,也可 直接对抗 自由基对组织及细胞的损伤作用,或直接 清除自由基,还可增强机体本身抗氧化系统的功能, 从多个环节阻断 自由基的损伤作用。张嘉麟 ¨等 对老年鼠血液中抗氧化酶活力影响研究表明人参皂 苷Rbl,Rgl均能显著提高超氧化物歧化酶(SOD) 和过氧化氢酶(CAT)活力,增强了机体防御毒性氧 自由基损伤的能力 ,具有抗衰老的作用。王红丽 等 在进行人参皂甙抗皮肤衰老作用实验时发现, 口服人参皂苷 100 mg/kg·d 使 D一半乳糖所致的 衰老模型小鼠皮肤中 SOD活力、羟脯氨酸含量明显 升高,丙二醛(MDA)含量显著降低,血中CAT、谷胱 甘肽过氧化物酶(GSH2Px)活力显著升高,其机制 可能为人参皂甙水解后生成皂甙元,即人参二醇、人 参三醇、齐墩果酸等。特别是人参皂甙Rbl和Rgl ,其在人参中是主要的活性化合物,这些物质可促进 细胞的新陈代谢,加快衰老皮肤细胞核酸和蛋白质 的合成,同时增加皮肤中 SOD含量和活性,发挥其 强大的抗氧化和清除自由基作用,减少脂质过氧化 产物如 MDA的沉积,恢复细胞正常的生理功能,且 人参皂甙还可刺激皮肤成纤维细胞的活性 ,促进胶 原蛋白合成,使皮肤趋于年轻化,从而延缓皮肤衰 老过程。Chang 16 7等实验得出人参二醇诱导 SOD 和 CAT基因表达是总皂苷的2~3倍,以人参皂苷 Rb2的作用最为明显,从而说明了人参皂苷在基因 水平上对抗氧化酶调控的关键作用。张馨木 等 在对人参Rb组皂苷对高脂血症大鼠血脂代谢的影 响及其抗氧化作用的研究中发现,人参 Rb组皂苷 能显著提高 SOD的活性,减少过氧化脂质(LPO)及 其代 十产物 MDA含量,延缓衰老过程。程俊霖 等 在观察人参茎叶总皂苷口服对皮肤的抗衰老 作用时发现,100 mg/kg·d 人参茎叶总皂苷可使 衰老小鼠全血中CAT和 GSH2Px活力显著升高,皮 肤组织匀浆中SOD活力显著升高,MDA含量降低, 50 mg/kg·d 和 100 mg/kg·d 人参茎叶总皂苷 均可使衰老小鼠皮肤组织中羟脯氨酸含量升高,且 与衰老模型组比较有显著性差异,认为口服人参茎 叶总皂苷对D一半乳糖所诱导的小鼠皮肤具有抗衰 老作用。 2.2 调节神经系统 大脑记忆能力的减退,是衰老的早期表现症状 之一。实验已证实神经递质及其受体的变化与脑功 能的衰老密切相关 ,具体表现就是学习和记忆功能 障碍 ¨。早期研究发现人参皂苷 Rbl能促进递质 的释放,薛箭飞等_20_首先证明了人参皂苷Rbl促进 递质释放的机制与其上调突触蛋白磷酸化水平有 关,并证实了Rbl的作用机制是通过PKA细胞信号 转导途径而完成 的。Cheng等 认 为乙酰胆碱 (Ach)是人体大脑中重要的神经递质传递者,缺少 Ach,会导致学习和记忆能力的损伤。早期实验发 现人参皂苷 Rgl、Rbl可增加中枢神经系统中 Ach 的含量,并推断这与Rgl、Rbl能提高乙酰胆碱转移 酶(CHAT)活性而抑制乙酰胆碱酯酶(AchE)活性有 关。Wang等 进一步证实了这一推断。Zhao_2 等近期研究发现人参皂苷通过降低衰老大鼠大脑海 · 46· 氨基酸和生物资源 马区的氧化胁迫,上调海马区与可塑性相关的蛋白 来阻止大龄鼠记忆力的下降。陈会良 认为人参 皂苷 Rbl、Rg3的混合物通过阻止神经元产生过量 硝酸而延缓衰老。赵海花 探讨了人参皂苷对老 龄大鼠NBM神经元酪氨酸激酶(TrkB)mRNA表达 的影响,结果显示老龄组大鼠NBM神经 TrkB mR— NA表达显著低于青年组,而给药组较老龄组大鼠 表达增多,表明人参皂苷对 NBM神经元 TrkB mR— NA表达有促进作用,其结果为人参皂苷抗脑衰老 提供了形态学依据。贾继明等 认为人参皂苷 Rgl、Rbl可以增加神经元的可塑性,促进模型动物 鼠的海马齿状回神经干细胞的增殖和分化,增加 Bcl一2和抗氧化酶的产生,从而延缓衰老。 2.3 调节免疫功能 随着年龄的增长,机体的免疫器官逐渐萎缩,免 疫功能逐渐衰退,对外界病原体的抵抗能力明显减 弱,这是引起衰老的原因之一l2 。免疫系统在细胞 和分子水平上的适度调节,可以延缓衰老。江必 武 等报道人参皂苷对小鼠的体液免疫和细胞免 疫均有刺激作用,可使网状内皮系统吞噬功能增强, 促进抗体形成,增加血液免疫球蛋白的含量,并能刺 激老年人淋 巴细胞的转化功能,增加骨髓细胞 DNA、RNA及蛋 白质的合成。常雅萍等 副研究证 明西洋参茎叶总皂苷、人参皂苷具有多种免疫调节 效应,与其诱使各种细胞产生的多种细胞因子相 关,其中IFN是机体免疫调控网络中的一个重要组 成部分。淋巴细胞 cGMP浓度的升高对细胞的增殖 能力有明显的促进作用。而cAMP对遗传基因活性 有调节作用,因为 cAMP能促进组蛋白和非组蛋白 的磷酸化,解除基因抑制。细胞内环核苷酸水平的 变化是细胞水平调节免疫功能的一种机制 。 2.4 影响细胞周期调控因子、衰老基因的表达 细胞周期是细胞生命活动的基本过程,细胞在 周期时相的变迁中沿着 G1期 一s期 一G2期 一M期 的顺序运转,G1期是启动细胞周期循环的关键。细 胞衰老是细胞周期调控下多因素参与的复杂生理病 理过程,是机体衰老的基础,其关键特征是细胞周期 停滞。其显著的特征是细胞在很长一段时间内仍维 持代谢活性,但因阻滞于G1期,失去了对有丝分裂 的反应和合成·DNA的能力,不能进入s期。细胞周 期蛋白(cyclin)是一种周期性表达的 cyclin,在 G1 期与 s期交 界处,与细胞 周期 蛋 白依赖 激 酶 (CDK2)一起发挥其蛋白激酶的活性,是细胞从 G1 期进入 S期的关键性周期蛋白 。衰老基因是生 物体内存在的具有引起或延缓衰老作用的基因。已 有大量研究发现并证实了体内衰老基因的存在 , 如P15,P16NK4 ,P18,P19,P21,P27,P57等。宋淑 霞等研究发现,人参皂苷对人胚肺成纤维细胞具有 双向调节作用,对高代龄细胞具有促进细胞增殖,调 节Cyclin D1基因表达作用 。赵朝晖等 进一 步研究了人参皂苷 Rgl对抗三丁基过氧化氢(t— BHP)诱导细胞衰老的作用,发现可能与其改变 P21,Cyclin E和 CDK2的表达水平有关,也可能与 端粒和端粒酶存在关联。赵朝晖等 用细胞超微 结构、流式细胞和 B2半乳糖苷酶细胞化学染 色观察衰老细胞。蛋白印迹法检测 P21、Cyclin E和 CDK2蛋白表达的方法发现与单纯 t—BHP处理组 相比,Rgl预处理组 Cyclin E和 CDK2蛋白表达水 平上升,同时 G1期细胞比例明显减少,提示在 G1 期与s期交界处,人参皂苷 Rgl可能通过上调Cyc— lin E与 CDK2的表达,使细胞进 S期而发挥其抗细 胞衰老的作用。金建生等 采用免疫印迹技术对 CDK4、Cyclin D1和 P16等表达情况进行检测来探 讨人参皂苷 Rgl对抗t—BHP诱导的wI一38细胞 衰老作用及其可能细胞周期调控机制时得出Rgl 可能通过改变细胞周期调控因子的表达而发挥其抗 t—BHP诱导的WI一38细胞衰老作用。 3 展望 衰老是人体正常的生理过程,涉及全身多功能 系统。延缓衰老是目前生命科学研究中的重点和难 点之一。人参皂苷具有明显的抗衰老作用,其抗衰 老机制的研究对揭示人类衰老机制有很大促进作 用。目前对人参皂苷抗衰老作用机制的研究已取得 了很大进展,但仍存在局限性如:关于人参皂苷与 NO相关的信号传导途径、DNA损伤修复途径有关 系的研究以及人参皂苷通过延长端粒长度、端粒酶 活性而延缓衰老的作用机制的研究尚不十分明确。 因此,需要从文献研究、实验研究及临床研究三方面 人手,借助衰老学说,运用现代科学研究新技术,采 用适当的实验方法,进一步从细胞、分子、基因水平 对人参皂苷抗衰老机制进行多方位研究,为人参药 物、保健、美容等系列产品的开发利用提供一定的理 论指导。 参考文献 [1] Tung—KwangLee,Roberta M.Johnke,Ron R.Allison,. etal Radioprotective potential of ginseng[J].Mutagene— sis,2005,20(4):237—243. 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(下转第78页) · 78· 刘相博等 野生荆条籽中挥发油成分的研究 [7] 林翔云.天然芳樟醇与合成芳樟醇[J].化学工程与装 备,2008,(7):21~26 Study on Essential Oil Obtained from Seeds of W ild Vitex negundo LIU Xiang—bo,CAO Heng TIAN Guang—hui (Scho。l of Chemistry.Shnaxi University of Technology,Hanzh。ng 723001,China) Abstract:Essential。il from the seeds。f Vitex negund。L.var.heterophylla(Franch.)Rehd·was extracted by steam distillati。n,and eomp。nents of the essential 0il Were separated and structurally identified by gaLs chromat。gra。 phy——mass spectrometry.The relative contents of the components were identified by the The major components of the essentia1 oil were p—elemene(27·98%) peak—·area normalization 。 linalool(12.39%),kaurene(12.00%), 8一e1emene(10.54%)and isobornyl acetate(8.98%). Key words: negund0 Linn.var.he rophyll。(Franch.)Rehd.;essential。il;gas chromat。gr印hy— mass spectrometry· ◆ ● ◆ . ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ J◆ l ◆ _¨◆ ◆ ◆ ◆ ● , ● ● ..◆ ● ◆ 1◆ 。● ⋯◆ ‘◆ ·◆ ◆ ‘◆ { ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ _ ● ● ◆ (上接第47页) Progress in Studying Anti——Aging Mechanism of Ginsenoside LEI Xiu—juanl,FENG Kai ,SUN Li—wei ,JIANG Rui, LI Chang—yu ,WANG Ying—ping (1.Instit te ofSpecial Economic Animal and Plant Science,CAAS Jilin 132109; 2.Life Science Center of Beihua University,Jilin 132013,China) Abstract:The anti—aging effect of ginsenoside is one of the important activities of ginseng·Ginsenoside ’ ehieves its anti—aging efiect mainly through the follwing ways:First,by increasing the actiVity of body SOD,CAT and GSH2Px.inducing the expressi0n of SOD,CAT genes and reducing the content of LPO,MDA to achieve the anti—aging activity. Second,by promoting the release of neurotransmitter,increasing the content o±Ach,Stimula- ting the mRNA expression of TrkB and preventing the neurons to produce excessive mtrates to ach eVe its iuncnon· Third.though the regulation of immune system at cellular and molecular level to slow down the aging· ‘。“nh, “。 senoside could also achieve its function by affecting the regulation factor of cell cycle and the express on ot agtng ne,prolonging the length and increasing the activity of telomere.The study of the molecular mechamsm oi g n。 senoside will be one of the priorities for further research. Key words:ginsenoside;anti—aging;mechanism.
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