自动打饭机

本科课程论文 题 目 食堂自动打饭机的 学 院 工程技术学院 专 业 机械设计制造及自动化 年 级 _____________________ 小 组 成 员 _____________________ _____________________ 指 导 教 师 _____________________ 成 绩 _____________________ 年 月 日 目 录 摘要……………………………………………………………………………………3 1 绪论………………………………………………………………………………3 1.1 研究打饭机的意义…………………………………………………………3 1.2 自动打饭机在国内外的发展现状及应用…………………………………3 1.3 自动打饭机的优缺点………………………………………………………3 1.4 自动打饭机的发展方向……………………………………………………3 2 自动打饭机的结构 ………………………………………………………………3 3 自动打饭机的工作原理…………………………………………………………6 摘要 本文主要对食堂自动打饭机进行了相关研究。 关键词 自动；打饭机 ；食堂 第一章 绪论 1.1研究自动打饭机的意义 每天到食堂打饭,都会看到食堂工人千篇一律地重复着一个动作:从容器里取一定量的饭到餐盘里.整个工作过程简单重复,工作量大,时间长.另一方面,食堂各种设施的化,刷卡机的自动化,都说明了研究一个自动打饭机是有意义而且能够很好地实现的. 1.2自动打饭机在国内外的发展现状及应用 目前各种学校食堂或者企业食堂几乎没有自动打饭机,而且国内外也几乎没有生产这种机器的厂家.通过相关专利查询,只发现了一项关于自动打饭机的专利,而且技术不够成熟,没有实现商业化.所以,自动打饭机领域基本是一片空白. 1.3自动打饭机优缺点 优点:省去重复劳动,卫生条件好,打饭量比较精确 缺点:对洒了的饭回收较差,饭粘在容器上也是一种浪费.机器成本较高. 1.4自动打饭机的发展方向 自动打饭机的发展应越来越自动化,不仅打饭可以自动花,打菜也可以自动化.而且要智能化,例:如果把你的身体状况信息关联到你的饭卡上,而且记录你每次在食堂消费的具体情况,那么系统就可以对这些进行分析来给出推荐食物,让你保持一个良好的饮食状态 自动打饭机的结构设计(示意) 图1 分解示意图 图2 示意图1 图3 示意图3 第三章 自动打饭机的工作原理 3.1 将煮好的饭从上方倒入容器,步进电机带动螺旋面旋转,将饭往下挤,最终到达出口.掉入餐盘.平台下面有个洞,洒了的饭掉入下面的盒子再回收. 3.2 机器配置一个控制系统,当人刷卡以后,计算步进电机需要转的角度,控制送饭量 3.3 螺旋面喷涂防止饭粘在上面的涂料,保证饭和螺旋面相对运动. 3.4 清洗时,直接从上方喷水清洗. 1