营养师眼中的排-毒

康健人生www.kjrs365.com 　　排毒是现在大家非常关心的话题，尤其是一些爱美的女性，每天都在想如何排毒，让自己更健康，更漂亮。关于毒的概念，有些人理解为中医里的“毒”，主要是指“风、寒、暑、湿、燥、火”六大“病邪”。 　　而我个人更愿意把“毒”理解为所有对人体健康有不良影响的物质，例如：致癌物质亚硝胺、笨并芘、杂环胺，重金属，导致人体衰老的自由基，食物中的农药残留，环境污染带来的废气、废水、废渣，化学药品，过量的食品添加剂，病毒、有害微生物及毒素等等。我们想要减少毒素对身体的伤害,要从两个方面入手,一方面是减少毒素摄入,另一方面是注意日常排毒和解毒。首先，我们来看看如何减少毒素摄入。 　　排毒方法 　　避免不新鲜的食物带来的毒 　　谷物和花生等食品，如果不注意控制储存条件，容易发霉，在霉菌中有一种非常可怕，即黄曲霉，这种霉菌所产生的毒素其毒性是“闪电毒药”氰化钾的10倍，是砒霜的68倍，摄入量大时会导致死亡，低剂量长期摄入则会诱发肝癌。 　　不新鲜的水果蔬菜，其中的维生素C含量会逐渐降低，而食物被微生物分解的几率会越来越大，其中亚硝酸盐的含量却会逐渐增加。而肉类食品如果不注意卫生，一方面会繁殖大量微生物，把蛋白质分解为氨基酸，并且继续降解生成胺类物质，而当亚硝酸盐和胺类物质在身体里相遇之后，就会产生有强烈致癌作用的亚硝胺。此外，肉类食物在加工成肉制品的过程中，如果不加入防腐剂，容易生长肉毒梭菌，而这种微生物也会产生毒性极强的毒素。这些不新鲜食物当中所产生的物质，不都属于毒素之列吗?因此，生活中一定要多摄取新鲜食物。 　　防止过量的营养素变成身体的“毒素” 　　我们常说：物无美恶，过则为灾。营养素尽管是我们身体所必须的物质，但是如果过量摄入同样会成为身体的负担，危害健康。以蛋白质为例，人们把蛋白质誉为生命的基础、生命的存在方式。 　　如果人体大量摄入蛋白质，蛋白质在人体内的分解产物中的氨、酮酸、铵盐、尿素等在可对人体产生毒副作用。尤其是儿童，过量食用高蛋白食物，不仅会增加肝脏负担，而且易引起消化不良，长期下去，可影响儿童肝、肾功能。 　　同样，动物性食物过量摄入，会导致肠道中含蛋白质、脂肪的残渣增加，促进大肠的腐败菌增殖，增加有毒发酵产物。碘是人体必需的微量元素。碘的生物化学功能主要通过甲状腺激素表现出来，不仅调节机体物质代谢必不可缺，对机体的生长发育也非常重要。如果碘缺乏，会出现甲状腺肿大等疾病。但如果碘长期过量摄入，同样会导致甲状腺疾病的高发。 　　烹调方法不恰当会加工出毒素 　　油炸、烧烤、焙烤等高温加工方法能让食物产生特殊的香气和口感，如炸鸡腿和炸薯条的香酥感，油炸土豆片和脆饼干的松脆感，烤羊肉串和熏肉的独特香味等。 　　然而，这些高温烹调方式实际上给饮食带来了极大的安全隐患，除了会造成维生素的损失外，碳水化合物、脂肪和蛋白质在高温下都会产生有毒有害物质。脂肪类物质在高温烹调条件下可能发生两类变化，产生多环芳烃类致癌物和高温氧化聚合毒物。肉类中的饱和脂肪在熏烤和烧烤条件下会产生多种致癌物质，包括强力致癌的苯并[a]芘类物质。在明火加热条件下，致癌物质的产生更为严重。如新疆烤羊肉串、朝鲜烤肉等食品都存在着苯并[a]芘污染的问题。 　　芦荟软胶囊能够排出毒素，润肠通便，调节皮肤油脂分泌，保持肌肤清爽通透，其中的芦荟酊更能够深层杀菌，清除毛囊炎症，从根源灭逗，保护皮肤，修复受损肌肤，消除痘印，从内部调节机体，恢复正常排毒功能，防止痘痘复发。 　　佳莱福芦荟软胶囊购买地址： 　　http://www.kjrs365.com/goods.php?id=229 　　电话订购方式：4006169917 　　联系我时，请说是在康健人生网上看到的，谢谢!