冰箱最不宜存放的十种食物

导读：哪些食物不能放冰箱？很多人喜欢一次性采购很多食物，然后丢进冰箱储存。这种做法很不对，有些食物丢进冰箱容易加速变质，还会带坏其他食物腐败。提醒你：这10种食物宁愿丢掉，也别放进冰箱。冰箱如何储存食物呢？ 　　1、淀粉类食物 　　馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。 　　另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。 　　2、巧克力 　　放进冰箱的巧克力在拿出来后，面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。 　　可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。 　　3、鱼类 　　冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。 　　4、药材 　　药材不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。 　　所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。 　　5、西红柿 　　西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。 　　6、黄瓜、青椒 　　黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。 　　7、绿叶菜 　　绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。 　　8、香蕉 　　若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。 　　9、鲜荔枝 　　若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。 　　10、草莓 　　草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。 Introduction: what food does not put the refrigerator? Many people like the one-time purchase a lot of food, and then into the refrigerator storage. This approach is verywrong, some food into the refrigerator to accelerate www.shangfeng168.comthe deterioration, but also results in other food spoilage. To remind you: the 10 kinds of food would rather lose, don'tput it in the fridge. The refrigerator to store food? 1, starch class food Steamed buns, steamed bread, bread and other starchy food cannot be placed in the refrigerator, will accelerate the dry and hard speed, if in the short time to eat it, can be frozen in the freezer in a sealed. In addition the bread and biscuits also should not be placed in the store together, so that the bread in the water will transfer to the biscuit, biscuit bread instead of the soft,hard, are unfavorable to www.jnqy-zj.comthem. 2, chocolate Put into the refrigerator of chocolate in out, surface prone to frost, not only lose the original mellow taste, but also conducive to the breeding of bacteria. Rui Lili said, the optimum temperature of chocolate is stored at 5 ℃ - 18 ℃. Can first use a plastic bag sealed, and then placed in the refrigerator freezer storage.Out, do not immediately open, let it slowly back to temperature to room temperaturebefore serving. 3, fish The fish in the refrigerator should not be stored for too long, cold storage of household refrigerator temperature of -15 ℃, the best refrigerator can only reach -20℃, and aquatic products, especially fish, in the storage temperature did not reach -30℃, fish tissue dehydration or other changes will occur, such as carp long timestorage, it is easy to appear fish spoilage, fleshy change, not www.biboxiang.comedible. 4, medicinal herbs Medicine should not be kept in the refrigerator in the refrigerator, medicine, and otherfood mixed together for a long time, not only a variety of bacteria easily penetrated in the herbs, and is easy to be affected with damp, destroyed the drug resistance. And so on a number of valuable medicinal herbs, such as ginseng, pilose antler,Tianma, Codonopsis pilosula, if long-term preservation, may be placed in a clean glass bottles, then put a certain amount of fry gently to dark yellow rice, stay cool inthe bottle cover, seal, put in a cool ventilated place. 5, tomato Tomatoes by low-temperature refrigeration, the meat was vesicular, looked soft rotten, or spallation phenomena, surface spots, boiled unfamiliar, no flavor, while a serious decay. 6, cucumber, greenwww.wgpibao.com pepper Cucumber, green peppers in the refrigerator in the persistent will appear black, soft,taste. Cucumber is also chairman of the hair stick. Because the stored in the refrigerator temperature is 4 ℃ to 6 ℃, and cucumber storage optimum temperature is 10 ℃ to 12 ℃, green pepper is 7 ℃ to 8 ℃, so it should not be stored for a long time. 7, green leafy vegetables Green leafy vegetables in the refrigerator not only leaves will be faster decay, also may be due to the action of enzymes and bacteria, generate toxic nitrite. 8, the banana If you put a banana in 12 ℃ local storage, will rot the banana black. 9, fresh litchi If the Litchi at 0 ℃ is placed in the environment day, which will make the skin black,flesh taste. 10, strawberry Strawberry stored in the refrigerator, not only pulp foaming, taste greatly reduced, but also easy towww.zxwtzp.com mildew.