女性注意注意！！！油烟对人体的健康危害

女女女女性性性性注注注注意意意意注注注注意意意意！！！！！！！！！！！！油油油油烟烟烟烟对对对对人人人人体体体体的的的的健健健健康康康康危危危危害害害害 ✿ 侵入人体呼吸道 油烟侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、 疲乏无力等症状，医学上称为油烟综合征。 很多家庭主妇在厨房里忙了半天，弄出许多美味佳肴，可自身 却没有什么胃口就是这种情况。厨房油烟会伤害人的感觉器官研究 显示当食用油烧到 150℃时，其中的甘油就会生成油烟主要成分丙 烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉粘膜有较强的刺激， 可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病 ✿ 致癌 厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的致癌物，苯并芘可导致人 体细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺脏组织癌变。 美国一家癌症研究中心最近指出，在对肺癌发病情况的调查中 发现，长期从事烹调的家庭主妇和长期在厨房油烟浓度高的环境下 工作的厨师，肺癌的发病率较高。 根据调查显示，厨房中加装抽油烟机长期负责烹调工作的妇女 有明显保护作用，家中没有装设抽油烟机的妇女，得到肺癌的机率 是家中有装设的 8.3倍。 因此加装污染防制设备，将有助于改善餐饮业从业人员身体健 康。此外油 烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。 ✿ 各种影响 1. 臭味物质：健康危害 2. 硫化氯：刺激眼及鼻咽喉黏膜头痛、晕眩肺水肿致呼吸中枢麻痹 3. 甲硫醇：呕吐、昏倒氨刺激眼、上呼吸道支气管炎 、皮肤、肺炎、肺水种 4. 苯：刺激眼、皮肤、上呼吸道中枢神 经抑制造血机能障碍、白血症 5. 化制场排氯中之丙烯醛(acrolein)：呕吐、无法下咽刺激眼、皮肤、 上呼吸道 6. 有机氯化物：皮肤刺激性兴奋、麻痹等中枢神经异常、肌肉反射 机能减退