中医食疗治疗慢性疲劳综合征

中医食疗治疗慢性疲劳综合征（CFS） 慢性疲劳综合征，简称 CFS。CFS 在发达国家流行已久。长期以 来，医学界对它没有一个明确的认识，直到 1988 年美国疾病控制中 心，根据全美各地相继提出这类病例的报告，才研究命名为“慢性疲 劳综合征”。该中心给它下的定义是：CFS 的症状首先是突然出现的 极端的疲劳状态，延续 6 个月以上，反复出现微热、咽喉疼痛、淋巴 腺肿大、肌肉疼痛、臂力下降、头痛、精神错乱、记忆力减退、视觉 障碍等症状。 百合煲猪骨头汤 原料与制作：取鲜百合 50 克、猪脊骨 500 克剁成小块，入锅加 水大火煮沸，去浮沫后用小火煮熟烂，加盐、味精调味即可食用，亦 可饮汤。 功效：养阴润燥、清心安神，适应于咳嗽、痰黄或带血、失眠多 梦等。 鲜藕地黄膏 原料与制作：取鲜藕 1000 克、生地黄 250 克、蜂蜜适量，鲜藕 切块，与生地黄同入锅加水煎煮，每 20 分钟取煎液一次，加水再煮， 共 3 次，合并 3 次煎液，用小火熬至稠黏时加蜂蜜搅匀，至沸即可。 每次半汤匙含化咽下，每日饭后服用。 功效：滋阴润燥，适应于大便燥结、口渴咽干、燥热心烦、自汗 盗汗等。 蜜饯雪梨 原料与制作：取雪梨或鸭梨 500 克、蜂蜜 100 克，将梨洗净去皮、 核、柄，切片，加水煮至七成熟，加入蜂蜜搅拌，小火煮至熟透收汁， 每日早晚各一汤匙。 功效：滋阴润燥、清心安神，适应于肺热肺燥、干咳无痰或痰黄 黏稠、口渴咽干、酒后烦渴、心烦失眠等。 总之，“懒”病者在秋季要注意劳逸结合，适当参加体育锻炼， 睡眠时间要充足，减轻心理压力。还有，在饮食上应多吃些碱性食物 和富含维生素 C、维生素 B 的食物。碱性食物如苹果、海带、新鲜蔬 菜等，能中和体内酸性环境，起到消除疲劳的功效。亦可多食芝麻、 蜂蜜、梨、甘蔗、乳品等柔润之品，尽量少食用辣椒、大蒜等辛辣温 燥的食物。